Hoteles más inteligentes: cómo la tecnología está redefiniendo la gestión en Hospitality
La tecnología es una herramienta fundamental en los procesos de GAT HOSPITALITY. Preguntamos a Javier Fernandez, director del hotel Antequera Hills, cuáles han sido las principales aportaciones desde que GAT HOSPITALITY se hizo cargo de la gestión del hotel. “La transformación digital es imprescindible para mejorar la eficiencia operativa y el control de costes” El quid de la cuestión es cómo se implementa, y Javier nos desvela cinco claves:
Beneficios de la automatización en la gestión de compras y proovedores. La digitalización permite que las facturas lleguen de manera inmediata y sean registradas automáticamente en nuestro ERP. Así eliminamos tanto los posibles errores humanos como los costes asociados a la impresión y archivo físico de documentos y garantizamos un acceso inmediato y seguro a toda la documentación financiera, cumpliendo además con la obligación fiscal de conservar las facturas durante 4 años.
Eficiencia operativa y optimización del tiempo El pedido electrónico al proveedor asegura la inmediatez en la confirmación y validación del pedido, así como el registro automático y reducción de errores administrativos consiguiendo un proceso más fluido desde el pedido hasta la recepción de la mercancía.
La facturación electrónica y el control financiero Gracias a la integración con plataformas como Voxel y nuestro ERP, contamos con procesos automatizados de validación de pedidos, albaranes y facturas. Detectamos y corregimos discrepancias de manera inmediata. Tenemos información en tiempo real sobre los costes y una planificación precisa de pagos.
El poder de los cuadros de mando en Power BI Hemos implementado dashboards interactivos que nos permiten visualizar KPIs clave como: Ocupación, ADR, RevPAR, TrevPOR, ingreso medio por cliente en F&B y un exhaustivo análisis segmentado de centros de costes y productivos.
Toma de decisiones basada en datos Actualmente somos capaces de analizar diariamente cualquier partida de gasto o cualquier centro productivo, por lo que no tenemos que esperar a final de mes para saber qué resultado vamos a obtener, ya que cualquier desviación es detectada en nuestro cuadro de mando y nos permite tomar decisiones para corregir desviaciones.
“Hoy en día la digitalización es la clave para que un hotel alcance todo su potencial” concluye Javier Fernández.
Y tú, ¿qué avances has implementado en la digitalización de tu hotel?
